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[CONFITURE PARISIENNE] 콩피튀르파리지엥 잼
기본 정보
[CONFITURE PARISIENNE] 콩피튀르파리지엥 잼
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🇫🇷 프랑스 잼&스프레드 중 유일하게 파리(Paris) 시내
제조 시설을 가지고 있는 파리지엥 브랜드
화학적 첨가물0%, 엄선된 제철과일 및 비정제 사탕수수 사용,
프랑스 전통적 Copper 가마솥 조리법으로 제조,
최상의 품질을 자랑하는“오뜨꾸뛰르(Haute-Couture)잼”

파리지엥 잼이라는 뜻의 꽁피뤼트 파리지엥은
잼을 미식의 영역으로 끌어 올리자는 목표로 탄생된
프리미엄 잼 브랜드 입니다.

딸기의 여왕이라 불리는 Gariguette(가리게뜨) 품종,
프로방스 Var(바흐) 지방의 블랙 무화과 등
최고의 잼을 만들 수 있는 과일의 품종과
프랑스 부르고뉴 지역의 AOP 뉘생조르주 레드와인 등
최상의 원재료와 비정제 사탕수수당으로 만듭니다.

이렇게 엄선한 고급 재료에 파리지엥 잼만의 독창적인
레시피 아이디어가 더해져 어디에서도 보지 못한
유니크한 잼이 탄생합니다.

불투명 법랑병을 용기로 한 고급스럽고 아름다운 패키지 또한
수작업으로 완성,외부빛으로부터 내용물을 보호하는 기능은 물론 진열시 시각적 주목도 또한 높아 프랑스 등
유명 백화점에 입점된 명품잼&스프레드 입니다

▶꽁피튀르파리지엥 유기농 딸기
딸기 함량이 57% 이상으로 딸기의 여왕이라 불리는
'Gariguette' 품종을 비롯해 'Charlotte',
'Ciflorette' 품종 중 제철에 잘 익은 품종을 엄선하여 만든 잼입니다. 풍부한 딸기의 과육과 새콤달콤한 맛으로
부드러운 빵에 발라 드시기 좋습니다.

▶꽁피튀르파리지엥 유기농 오렌지
발렌시아(Valencia) 유기농 오렌지 함량이 66% 이상의 잼으로,
풍부한 과육과 함께 잘게 썰린 오렌지 제스트로 상큼함이 한층
살아납니다. 재미난 식감과 상큼함이 기분 좋으며
사워도우 빵이나 초콜릿과 잘 어울립니다.

▶꽁피튀르파리지엥 밤&배
프랑스인들이 사랑하는 '밤 잼'을 꽁피튀르 파리지엥만의
레시피로 재탄생 시킨 고메 잼입니다.
일반 밤 잼과 달리 프랑스산 콩페랑스 '배'를 듬뿍 넣어
달콤하고 산뜻하게 즐길 수 있어 꾸준히 사랑받는 잼입니다.
입안에서 부드럽게 씹히는 밤과 배의 달콤한 맛과 함께
향신료 통 카빈의 스파이시한 향이 풍미를 더해 줍니다.
부드러운 식빵에 스프레드 하거나, 그릭 요거트에 넣어 드시면
간단하고 근사한 아침 식사로 즐기기 좋습니다.

▶꽁피튀르파리지엥 뉘생조르주
부르고뉴의 프리미엄 도메인 프리모의 뉘생노르주 AOP
레드와인을 생생하게 담아 낸,
이색적인 맛과 질감의 와인 잼입니다.
맑고 붉은 와인 빛깔에 푸딩과 같은 부드러운 질감으로,
체리, 딸기, 블랙커런트에 트러플 향까지 느껴지는
와인 풍미를 느낄 수 있어 스프레드부터 디저트 등
다양한 용도로 활용하기 좋습니다.
'프로마쥬 블랑'과 같은 프레시 치즈, 육류 요리,
'꽁데'같이 오래 숙성한 치즈, 푸아그라 등과 잘 어울립니다.

▶꽁피튀르파리지엥 샴페인 블랑드블랑
젊고 개성 넘치는 프랑스 샴페인 전문 브랜드,
EPC의 '빈티지 블랑드블랑'으로 만든 와인 잼입니다.
100% 샤도네이로 만든 블랑드블랑 샴페인의 섬세하고 상쾌한
맛에 사과와 청포도로 달콤함을 더한 잼입니다.
긴 시간 숙성해 진한 풍미를 내뿜는 하드 치즈류-꽁떼,
그뤼에르-와 곁들여 보세요. 폭신폭신하고 버터리한
브리오슈에 듬뿍 얹어 드시는 것도 추천합니다.

📍유효기간
딸기 100g 2024.06.01
오렌지 100g 2024.11.01
밤&배 100g 2024.10.01
레드와인 100g 2024.08.01
레드와인 250g 2024.04.01
샴페인 100g 2024.10.01
샴페인 250g 2024.11.01
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